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Thèse

Effets de l'acidose métabolique mis en exergue par une alcalose induite sur la performance et les réponses physiologiques, cellulaires et moléculaires du muscle strié squelettique au cours d'exercices de haute-intensité

Résumé : Ce travail de thèse s’inscrit dans le cadre général de la physiologie énergétique, et comprend trois études, qui vont de l’exploration globale de l’Homme en mouvement (tests de terrain chez des athlètes de l’Equipe de France de Cyclisme, explorations à l’effort en laboratoire chez des cyclistes entrainés) jusqu’à des études du métabolisme musculaire par des techniques d’investigations cellulaires et moléculaires chez des sujets actifs. Ce travail a porté sur l’exercice de haute intensité générant de hauts niveaux de fatigue musculaire et sur les réponses adaptatives qui en résultent au niveau cardio-respiratoire et musculaire. La prise de bicarbonate de sodium contre placebo a permis d’étudier précisément le rôle de l’accumulation de protons au cours de séances de sprints en cyclisme. Grâce à ces travaux, nous avons pu montrer que si une alcalose induite n’améliorait pas systématiquement les performances de sprint en cyclisme, une perturbation importante du pH conduisait à des modifications du transport de l’oxygène pendant l’exercice, du fonctionnement des mitochondries après 24h de récupération, mais également de l’expression de certaines protéines impliquées dans la régulation du pH, à savoir le cotransporteur lactate/proton (MCT1) et sa protéine chaperonne CD147, ainsi que l’échangeur sodium/proton (NHE1). Ces modifications étaient en lien avec une réduction du stress oxydatif par l’alcalose induite, suggérant un rôle délétère de la carbonylation des protéines sur l’expression de ces protéines. Ces résultats permettent d’avoir un nouveau regard sur le rôle de l’acidose dans les mécanismes de régulation au niveau physiologique, cellulaire et moléculaire chez l’Homme.
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https://hal-insep.archives-ouvertes.fr/tel-03134424
Contributeur : Valérie Quaireau <>
Soumis le : lundi 8 février 2021 - 12:09:35
Dernière modification le : vendredi 26 mars 2021 - 10:44:04
Archivage à long terme le : : dimanche 9 mai 2021 - 19:16:52

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  • HAL Id : tel-03134424, version 1

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Rémi Delfour-Peyrethon. Effets de l'acidose métabolique mis en exergue par une alcalose induite sur la performance et les réponses physiologiques, cellulaires et moléculaires du muscle strié squelettique au cours d'exercices de haute-intensité. Physiologie du sport. Université de Nantes, 2014. Français. ⟨NNT : 2014NANT3016⟩. ⟨tel-03134424⟩

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